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アフリカ諸国にとって重要な輸出品に なっているのではないか。 新地図帳p146「3世界の統計」から、ア フリカ州のおもな輸出品については、予想通 りであることを確認できる。 3．アフリカ諸国の輸出品の特色 アフリカ経済を象徴的に示す資料が、図2そのため、アフリカの作物は自給用よりも、主に輸出用の、商品作物が多い。 たとえば、 ガーナ では カカオ の プランテーション が多い。 ちなみに、カカオは、植民地時代に南アメリカから（※ アフリカではなく南「アメリカ」）、ヨーロッパ人がアフリカ諸国にとって重要な輸出品に なっているのではないか。 新地図帳p146「3世界の統計」から、ア フリカ州のおもな輸出品については、予想通 りであることを確認できる。 3．アフリカ諸国の輸出品の特色 アフリカ経済を象徴的に示す資料が、図2

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アフリカ プランテーション 作物-地支配を行った。そうした歴史の中で、アフリカ諸国の 経済の発展が阻害され、ヨーロッパ列強が求めるコー ヒーや茶などのプランテーション作物や鉱産資源などの 一次産品の生産に偏った経済構造が構築された（モノカ ルチャー経済）。個々の畑面積は小さいが、灌漑面積はサハラ以南アフリカ全体の10％を占める。食用作物のコメ、トウモロコシ、キャッサバ、野菜と、樹木作物のバナナ、コーヒーが重要である。貧困レベルは中位にある。 高地永年作物営農体系 （Highland Perennial Farming System）

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個々の畑面積は小さいが、灌漑面積はサハラ以南アフリカ全体の10％を占める。食用作物のコメ、トウモロコシ、キャッサバ、野菜と、樹木作物のバナナ、コーヒーが重要である。貧困レベルは中位にある。 高地永年作物営農体系 （Highland Perennial Farming System）プランテーション農業によって、食糧自給率に影響がでることがあります。 例として、アフリカの ガーナ をあげてみましょう。 ガーナは、アフリカ諸国の中では経済力が高い国です。 もともとは食糧を自給できていましたが、現在はあまり食糧を自給できていません。アフリカでは、主食作物のなかでトウモロコシの生産量が最も多い。世紀後半には、東アフリカと南部アフリカでトウモロコシが中心的な主食となっている（McCann 10 49）。 大規模プランテーションの数は年々増える傾向にあり、都市や周辺国への食料

飢餓と発展途上国の農業 40 第5節食料の問題 第2章 世界が抱える様々な課題 飢餓と発展途上国の農業 世界中には貧困のため、食料の確保が困難な人が存在することを知り、その原因を考えさせる。 干ばつ等により、特に発展途上国の食料生産が危機的アフリカでは、主食作物のなかでトウモロコシの生産量が最も多い。世紀後半には、東アフリカと南部アフリカでトウモロコシが中心的な主食となっている（McCann 10 49）。 大規模プランテーションの数は年々増える傾向にあり、都市や周辺国への食料プランテーションによる大規模な商業的農業か,そ れ以 外の小農的もしくは生業的農業かという区別である 赤道アフリカではプランテーションによる大規模な単 民の食料とは無関係な商品作物を栽培しているという点

プランテーション農業のような、単一作物の栽培に依存した農業が国の主な産業となっていることを、 モノカルチャー経済 といいます。 そのほか農作物以外の、石炭や石油、あるいは金属などの鉱山資源でも同じことがいえます。トップページ ＞ アフリカ経済/産業 ＞ アフリカにおける主要な農作物一覧 アフリカで産出される主な農作物を紹介します。 これらの作物はアフリカの国々にとっては、外貨獲得の為の重要な輸出品目です。・プランテーションでの単一の商品作物 ・石油や金などの鉱産資源 アフリカ経済の特徴は、これらの輸出に依存していることです。 このように、 特定の商品作物や鉱産資源に頼った経済 のことを モノカルチャー経済 といいます。

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1．アフリカ州の農業 ① プランテーション ・1つの作物を生産する大規模な農園 ・植民地時代につくられたものが多い おもな農作物と生産国 ⅰ． カカオ ・ コートジボワール 、 ガーナ 、ナイジェリア ※ギニア湾岸の国でさかん ⅱ．アフリカのプランテーション農業 世界の中でも、特に貧しい国が集まっているアフリカの話をします。 アフリカは、イメージでは、サハラ砂漠があって、動物がいっぱいて、土地もあるんだから、農業をすれば、沢山食料ができて、飢えることなんてないんじゃないか？ なんて思いますよねプランテーション (plantation) とは、熱帯、亜熱帯地域の広大な農地に大量の資本を投入し、国際的に取引価値の高い単一作物を大量に栽培する（モノカルチャー）大規模農園またはその手法をさす。 植民地主義によって推進され、歴史的には先住民や黒人奴隷などの熱帯地域に耐えうる安価な

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アフリカ大陸の農業をまとめると、次のように 地中海性気候地域での地中海式農業 乾燥地域での遊牧やオアシス農業 北東部でのナイル川沿いの灌漑農業や放牧 サバナや熱帯雨林での自給的作物の栽培や、プランテーション作物の栽培 南アフリカ共和国地支配を行った。そうした歴史の中で、アフリカ諸国の 経済の発展が阻害され、ヨーロッパ列強が求めるコー ヒーや茶などのプランテーション作物や鉱産資源などの 一次産品の生産に偏った経済構造が構築された（モノカ ルチャー経済）。そのため、アフリカの作物は自給用よりも、主に輸出用の、商品作物が多い。 たとえば、 ガーナ では カカオ の プランテーション が多い。 ちなみに、カカオは、植民地時代に南アメリカから（※ アフリカではなく南「アメリカ」）、ヨーロッパ人が

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